Deja de contar, empieza a vivir: Cómo la alimentación consciente cambia tu relación con la comida

Hay un momento que muchos hemos experimentado: parados frente al refrigerador, calculadora en mano (o app en el teléfono), tratando de descifrar si "podemos" comer algo. Hemos convertido la comida – uno de los mayores placeres de la vida – en un problema matemático.

¿Pero qué tal si hubiera otra manera? Una forma de ser consciente de lo que comes sin obsesionarte con cada gramo.

Bienvenido a la alimentación consciente.

¿Qué es la alimentación consciente?

• Estar presente – Experimentar tu comida completamente
• Escuchar a tu cuerpo – Reconocer señales de hambre y saciedad
• Eliminar juicios – Ninguna comida es "buena" o "mala"
• Saborear la experiencia – Disfrutar sabor, textura y aspectos sociales

7 Principios de la alimentación consciente

1. Come sin distracciones

2. Ve más despacio

3. Nota los niveles de hambre

4. Saborea cada bocado

5. Elimina la culpa alimentaria

6. Entiende la alimentación emocional

7. Practica la gratitud

Conclusión

Deja de contar calorías. Empieza a contar momentos de genuino disfrute. Empieza a vivir.